Тут я в некотором замешательстве. Вижу курсы от 1.5к до 15к. Большинство от 4х до 8ми академических часа имея в виду 1 день учебы. Т встречаются еще и двухдневные, которые невесть когда будут и не понятно сколько будут стоить, но зато охватывают всю основную японскую кухню. Плюс, нашел за те самые 15к профессиональные курсы подготовки поваров японской кухни на 30 ак часов :) В последних даже предлагают трудоустройству помогать. В общем исследую енто дело. Хотя мне кажется, что сомнительные курсы за 1.5к будут совсем не тем что хочется. Как минимум, по той причине, что сами материалы учебы стоить должны сопоставимо.....